घारी (Gold Ghari) एक तरह की सूरत की स्थानीय मिठाई है. इसे चने की दाल, घी और सूखे मेवे डालकर बनाया जाता है. इसे सेव, गांठिया, फ्राई पोहे, बूंदी और पापड़ी के मिक्चर भूसू के साथ परोसा जाता है.
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