एपीडा (APEDA) के रेड मीट मैन्युअल (Red Meat Manual) में पहले जिक्र था कि इस्लामी संगठनों की मौजूदगी में जानवरों को हलाल (Halal) प्रक्रिया के तहत जबह किया गया है. वहीं, अब लिखा हुआ है कि आयात करने वाले देश की जरूरत के मुताबिक जानवरों को जबह किया गया है.
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